Helado de melón

Hoy: helado de melón. La receta no puede ser más sencilla, ni el resultado mejor ni más refrescante. Pero vamos al lío.

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Ingredientes:

½ melón

1 aguacate maduro

1 taza de leche de coco

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Preparación:

Pela el aguacate y el melón

Bátelos, junto con la leche de coco

Ponlos en sus moldes y congela

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