No hay tags aún.
¡Es un flántano!
INGREDIENTES
3 huevos
3 plátanos
400ml de leche de coco
ralladura de limón
1 cucharada de canela
1 cucharada de miel
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a unos 200º.
Trituramos los plátanos (ayúdate de un tenedor).
Batimos los huevos. Añadimos los plátanos, y volvemos a batir hasta mezclarlo todo bien.
Añadimos el resto de ingredientes: miel, leche, canela y limón.
Lo metemos en el horno entre veinte y treinta minutos (hasta que, al pincharlo, el palo salga seco). Opcionalmente, podemos meterlo en el horno al baño maria.
