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Tentador polvo blanco
No, no me estoy refiriendo a la cocaína. Pero, de hecho, aunque no sea cocaína, el azúcar blanquilla o refinado no deja de ser una droga....


La alimentación en la evolución humana
Cuando estudiamos los cambios en nuestra alimentación a lo largo de nuestra cadena evolutiva, nos damos cuenta de que hay una clara...


Lasaña de verdura y carne con bechamel de coliflor
INGREDIENTES calabacín carne picada de ternera cebolla zanahoria coliflor mantequilla especias al gusto Las cantidades pueden ser al...


Mango con queso
Antes de nada: adoro este postre. No es algo que coma en muchas ocasiones, porque mi relación con el queso es algo enferma: hay días que...


Sepia con brócoli y patata
Tan sencillo como Prepara al sepia: límpiala y córtala. Lava el brócoli y córtalo en trozos no muy grandes. Pela la cebolla y las...


Berenjenas rellenas de carne
#receta #alimentación


Sopa de melón
Fácil, rápida, buena, sana y ¡verde! ¿Se puede pedir algo más para una sopa? Puedes cambiar las cantidades, e incluso puedes ir...


Magdalena de manzana
Esta receta tan apetitosa pertenece a ese amplio y extraño grupo de recetas paleo que imitan el fast food, así que no, no es una receta...


Flan de plátano
¡Es un flántano! INGREDIENTES 3 huevos 3 plátanos 400ml de leche de coco ralladura de limón 1 cucharada de canela 1 cucharada de miel...


Pan de plátano
Antes de nada, y muy a mi pesar, aclarar que no es una receta de la que abusar. No deberíamos usar el pan de plátano como la gente usa el...
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